Le caratteristiche particolari del miele di melata lo consigliano come un alimento antibiotico al 100% naturale da avere sempre in casa.
Ma le proprietà terapeutiche del miele di melata non finiscono qui: è un’ottima fonte di ferro, utile per chi segue diete vegetariane o vegane, e può essere usato come dolcificante leggero grazie al suo contenuto meno elevato di zuccheri semplici che ne garantiscono un indice glicemico inferiore più indicato per i diabetici e per le persone che seguono diete dimagranti o a basso impatto glicemico. La melata può aiutare a regolare il tono neurologico, svolge un ‘azione disinfettante e antisettica, infatti costituisce un valido supporto delle vie respiratorie, come calmante della tosse, e per combattere bronchiti e faringiti, soprattutto nei bambini. Il miele di melata è anche conosciuto come il “miele dello sportivo” giacché è un ottimo integratore naturale di sali minerali e oligominerali. È indicato per chiunque pratichi attività fisica e sportiva perché, grazie all’alto contenuto di manganese, potassio e magnesio ad alto assorbimento, è molto utile nelle situazioni di aumento del fabbisogno: in situazioni di disidratazione a causa di eccessiva sudorazione, o nei casi di vomito e diarrea.
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